riesling fleck les caves de mon père

Dom. Fleck 2020 Riesling 75cl

Domaine René Fleck

Région : Alsace

Cépage : Vermentino – Colombard

C’est un vin blanc sec, avec un nez au fruité discret tout en laissant apparaître des notes d’agrumes avec une heureuse alliance de notes citronnées et mentholées. Vif et franc à l’attaque, le palais est croquant, typé et très équilibré. Un plateau de fruits de mer pour les amateurs ou un poisson blanc cuisiné pour ceux qui le souhaitent et le tour est joué!

Accords : Légumes – Fruits de Mer – Poisson – Fromages