Brut Majeur est parfaitement représentatif du style de la maison. Le Chardonnay y exprime toute sa pureté et son élégance, sublimé par des Pinots Noirs et des Meuniers issus des meilleures provenances.
Accords : Apéritif – Fruits de mer – Poisson – Viande Blanche
La maison Ayala a été fondée en 1860 sur la commune d’Aÿ par Edmond de Ayala, un grand passionné de vins. Le millésime 1865 est un millésime pionnier de la maison puisqu’il marque le début d’une gamme de champagne nature et sans ajout de sucre. La maison Ayala devient ainsi fournisseur officiel de la couronne d’Angleterre.
Les Caves de mon Père
Zone de Kergaradec
8 avenue Baron-Lacrosse
29850 GOUESNOU
contact@cavesdemonpere.com
Horaires d’ouverture
Le lundi :
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h
Du mardi au vendredi :
de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Le samedi :
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h